A gluténmentes Bauck Hof termékeket ellenőrözött laboratóriumi körülmények között készítik elő és csomagolják. A gluténmentes minősítést, a glutén elemzést a német Coeliakia Society végzi.

Összetevők:

szárított gyümölcsök * 45 % (mazsola *, sárgabarack *, füge *, alma *, málna *, napraforgó olaj *), kukoricadara *, napraforgómag *, rizsliszt *, nyers nádcukor *, amaránt liszt *, quinoa * hajdina liszt *, tengeri só, kukorica maláta * nyomokban mogyorót, szóját tartalmazhat. *ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.

Tápanyagtartalom 100 g termékben: energia: 1562 kj / 370 kcal, zsír: 6,2 g, szénhidrát: 68,9 g - ebből cukor: 32,1 g, rost: 4,3 g, fehérje: 7,4 g, só: 0,8 g.