A káposztafélék családjába tartozó kifejezetten alacsony kalóriatartalmú antioxidáns bioélelmiszer.

Magas arányban tartalmaz ásványi anyagokat, nyomelemeket, A-, K- és C-vitamint, káliumot, kalciumot, illetve élelmi rostot.

Rendszeres fogyasztásával hatékonyan támogathatjuk a súlykontrollt és a méregtelenítést, a vérkeringést, a helyes sejtműködést és segíthet megőrizni a csontok és fogak épségét.

Különösen ajánlott brokkolicsírával, vagy más szulforafán tartalmú étellel keverve fogyasztani (mustármag, retek, rukkola, wasabi), mert ezek mirozináz tartalma segíthet a rákmegelőzésben.

Tartalmaz: B-vitamin, C-vitamin, antioxidánsok, fehérjék, ásványi anyagok, flavonoidok, tanninok, polifenol