Biogold Bio Szőlőmagolaj 100 ml

Szezamol nevű hatóanyaga antioxidánsként hat, ezért az olajok és a margarin eltarthatóságát javítják vele.

Normalizálja a bélbaktériumok működését.

Tápanyagtartalom (100g-ban):

Energiaérték: 3700 kJ / 900kcal

Fehérje: 0g

Szénhidrát: 0g

Telített zsírsavak: 13-18 g

Egyszeresen telítetlen zsírsavak: 37-42 g

Többszörösen telítetlen zsírsavak: 39-48 g

Melyből linolsav: 39-42 g

Felhasználása:

Saláták, zöldségek ízesítésére. A makrobiotikus konyha előszeretettel él vele (erősen jang jellegű). Mind a japán, mind a kínai konyhában gyakran használják salátaöntetek, szószok és fűszeres páclevek ízesítésére.