Te is finomlisztet használsz leggyakrabban? Te tudod mitől finom a liszt? Mit jelent a BL-55 jelölés? Ha a válasz nem, akkor jó helyen jársz, mi segítünk!

1000 g-os finomliszt; Biopont termék kenyerek, pékáruk készítéséhez.

Ez a gabonából készült őrlemény a legelterjedtebb alapanyaga a pék- és cukrászsütemények, sütemények, pizzák, panírok készítésének, levesek és főzelékek sűrítésének. Szinte minden háziasszony kamrájában lapul 1-2 kg belőle.

A finomított liszt csak a magbelet tartalmazza, a külső rétegeket és a csírakezdeményt nem. Ezáltal a liszt hosszabb ideig eltarthatóvá válik.

A BL a búzaliszt rövidítése, míg az 55 a hamutartalomra utal, amely a készítés után visszamaradt ásványi anyag tartalom mértéke, ami ebben az esetben 0,55% lehet. Ha kenyeret sütnél belőle keverd más liszttel, mivel sikér tartalma nem túl magas!

Allergén figyelmeztetés:

Glutént tartalmaz. Csillagfürtöt mustárt és szóját tartalmazhat.

Tárolási információk:

Száraz és hűvös helyen tárolandó!

Felhasználási információk:

Kenyérsütéshez, tészták, sütemények készítéséhez.

Összetevők:

búza*. *Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alkotó.