A zabpehely sok sportoló étrendjében központi szerepet tölt be, különösen az erősportolók között. Az oldható rosttartalom képes az emésztést lassítani, így stabilizálja a vércukorszintet.

A főtt zabpehely alacsonyabb GI-vel rendelkezik, mint a nyers, mivel a főzés felszabadítja a korábban is említett vízoldékony rostokat. ezek a rostok lehetővé teszik, hogy a glukóz csak lassan jusson a véráramba.

Tápláló és fűtő hatású - különösen jó a téli időszakban.

Összetevők:

*zabpehely

*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01

ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Tápanyagtartalom (100g-ban):

• Energiaérték: 1460KJ / 350Kcal
• Fehérje: 14g
• Szénhidrát: 56g
• Zsír: 6,9g

Ásványi anyagok:

kálcium, vas, kálium, nátrium, foszfor, magnézium

Vitamin: B1, B2

Felhasználása:

Fogyasztható növényi tejjel, joghurttal (pl. Sojade szójatejjel, szójajoghurttal), magában vagy több gabonapehellyel keverve.