A legnépszerűbb indiai fűszer mely a világ összes táján már elérhető és használt. Ha ön még nem próbálta ki az indiai konyhát, akkor tegye meg, használja a garam masala-t! Barna színű fűszerkeverék, amelyet intenzív aromája miatt szívesen alkalmazzák húsételekhez, de pácoláshoz is használják. Szószokhoz, mártásokhoz használják, valamint előételekhez, salátákhoz, de édességek készítéséhez is. A keveréket többféle arányban teszik össze, így minden garam masala kicsit eltér a másiktól, de abban megegyezik mindegyik, hogy csípős! Rutinosak és a gastro világában otthonosok egy kávédarálóval otthon is előállíthatják a keveréket. Ayurvédikus gyógyászatban „forró fűszereknek” nevezik, mivel felmelegítik a testet. Származási hely: Németország Összetevők: koriander*, római kömény*, kardamom*, szegfűszeg*, szerecsendió virág*, bors*, babérlevél*, fahéj* *ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.