Leckers Bio teljes kiőrlésű szárított kovász 30 g
Márka: Leckers

Leckers Bio teljes kiőrlésű szárított kovász 30 g

Kenyér sütéshez

Tartalom: 30 g
  • Teljes rozsból készült
  • Ökológiai gazdálkodásból származó
EAN:  4013044100076
  • 659 Ft
18% ÁFÁ-val , [21967 Ft/kg]

Készletinformáció:

Elérhető

Amennyiben hétfő 7:00 óráig rendelsz,
a várható kiszállítás július 24, szerda.




Leírás

Ökológiai gazdálkodásból származó teljes rozsból készült szárított kovász. 100 % bio rozslisztből készült kovász, ajánljuk kenyér- és zsemle-készítéshez. Kiváló struktúrát, teljes és friss ízt ad minden vegyes és teljes kiőrlésű kenyérnek.

Alaprecept kb.1200 g rozskenyérhez:

500 g rozsliszt, 250 g búzaliszt, 1 tasak Lecker's szárított kovász, 2 tasak Lecker's szárított élesztő, 1 Ek. nyers nádcukor, 650 ml langyos víz, 20 g só.

Elkészítési javaslat:

Az összetevőket a víz és a só kivételével elkeverjük, hozzáadjuk a langyos vizet és jól átgyúrjuk. A tésztát lefedjük és kb. 20 percig pihentetjük, majd hozzáadjuk a sót. Még egyszer átgyúrjuk és további 30 percig állni hagyjuk. A tésztát egy kilisztezett formába helyezzük és 30-40 percig harmadszor is kelni hagyjuk. Ha a tészta kb. a kétszeresére nőtt, egyből az előmelegített sütőbe tesszük és légkeveréses sütőben 190 fokon vagy felső-alsó hőfokú sütőben 220 fokon kb. 50 percig sütjük.

Összetevők:

100% teljes kiőrlésű rozsliszt. * Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.

Nézd meg a többi Leckers  terméket is!

Jellemzők

hozzáadott cukrot nem tartalmaz:
ok
bio:
ok

bio-termek.hu előnyei

  • Ingyenes kiszállítás 15000 Ft-tól
  • Biztonságos online fizetés
  • Kényelmes házhozszállítás
  • Barion
  • VISA
  • VISA Electron
  • Mastercard
  • Maestro
  • AMEX
  • Utánvét
  • Előre utalás







Itt minden termék garantáltan bio minősítésű, vegyszermentes. Ingyenes szállítás 15.000 Ft-tól