A tönkölybúza a közönséges búzához képest nagyobb fehérjetartalommal és rendkívül kedvező aminosav-tartalommal rendelkezik.

A tönkölylisztből készült tészta könnyen emészthető. Ezeket a jó tulajdonságokat egyesíti a Rédei cég a bio gyártás előnyeivel. Ez a tészta nem csak kiváló alapanyagból készül, hanem még teljesen vegyszermentesen is. Nem tartalmaz permetszer maradványokat és nem génkezelt. A tönkölyliszt ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik.

Összetétel:

teljes kiőrlésű tönköly búzaliszt, ivóvíz

Felhasználási javaslat:

Körülbelül tízszeres vízmennyiségben 5-7 percig főzzük